La destilería Sierra del Oso se ha alzado con la Alquitara de Oro, el galardón que reconoce al mejor orujo del año 2025. Este prestigioso premio, otorgado por el Gobierno de Cantabria durante la Fiesta del Orujo de Potes, consolida a la empresa lebaniega como una de las más destacadas del sector, sumando ya cinco premios en su trayectoria.
La entrega del reconocimiento tuvo lugar en la carpa de La Serna, donde la consejera de Presidencia, Isabel Urrutia, hizo entrega de la placa acreditativa a Ángel Moreno, propietario de la destilería. En el acto también participaron el consejero de Fomento, Roberto Media; la directora general de Turismo, María Saiz; y el alcalde de Potes, Javier Gómez, además de miembros de la Cofradía del Aguardiente de Orujo y del Vino de Liébana.
Durante su intervención, Urrutia destacó que “la Fiesta del Orujo es un homenaje a la tradición, al esfuerzo y a la identidad de Cantabria”. Además, subrayó que el orujo lebaniego “es una de nuestras mayores riquezas, un símbolo que nos une y nos distingue más allá de nuestras fronteras”.
La consejera elogió el trabajo de los productores locales, a quienes calificó como “ejemplo de compromiso con el territorio”, y recordó que su labor contribuye a frenar la despoblación rural al mantener vivas las tradiciones agrícolas y vinícolas de la comarca.
Por su parte, el alcalde de Potes agradeció el apoyo del Ejecutivo regional y resaltó el impacto cultural y turístico de la fiesta, declarada de Interés Turístico Nacional, que este año ha alcanzado su 33ª edición. En ella, miles de visitantes disfrutaron de tres días de actividades musicales, gastronómicas y folclóricas, centradas en la destilación tradicional del aguardiente con la alquitara, símbolo de la herencia lebaniega.
Ángel Moreno, emocionado al recibir la Alquitara de Oro, dedicó el premio a su familia, a su equipo y a sus clientes. “Estoy encantado porque la gente que quiero está muy contenta”, declaró. Con este galardón, Sierra del Oso suma ya cinco títulos (2000, 2002, 2007, 2022 y 2025), consolidándose como una de las destilerías más premiadas de Cantabria.
El premio fue otorgado tras una cata a ciegas realizada por un jurado compuesto por reconocidos expertos en enología y gastronomía, que evaluaron las propuestas de seis orujeras: El Coterón, Mariano Camacho, Marrubio, Martínez de Cos, Picos de Cabariezo y Sierra del Oso.
La Fiesta del Orujo, organizada por el Ayuntamiento de Potes con el apoyo del Gobierno regional, cerró con la degustación del tradicional borono con manzanas repinaldas, reafirmando el valor del patrimonio gastronómico lebaniego.
👉 Para más información sobre la Fiesta del Orujo, visita la web oficial de Turismo de Cantabria o consulta otras noticias relacionadas con el sector agroalimentario cántabro.
